Cafe pha máy là gì? Các loại cafe máy và máy pha cafe

Bạn luôn băn khoăn và muốn tìm hiểu tại sao cà phê của quán luôn có sự khác biệt so với cà phê pha truyền thống tại nhà. Vậy thì hãy tham khảo ngay bài viết sau đây của Ropresso về cafe pha máy là gì? Các loại cafe máy và máy pha cà phê tương ứng từng loại nhé!

Cafe pha máy là gì?

Cafe pha máy thường được gọi là Espresso, đây là loại cà phê được pha có sự hỗ trợ của máy pha cà phê. Nó có nguồn gốc từ nước Ý, xuất hiện vào những năm 1930 và dần trở thành thức uống yêu thích của các tín đồ cà phê khắp thế giới.

Tên “Espresso” của thức uống này còn mang ý nghĩa là cà phê có ngay tức thì bởi quá trình tạo ra Espresso rất nhanh gọn mà vẫn đảo bảo chất lượng hảo hạng. Cafe đạt chuẩn thường được pha với máy có áp suất từ 9 – 10 bars (bar – đơn vị đo áp suất) cùng với nước nóng.

Quá trình tạo ra ly cafe pha máy thường được diễn ra từ 22 đến 30 giây, rất nhanh phù hợp với những người bận rộn nhưng vẫn muốn thưởng thức hương vị cafe nguyên chất. Một ly cafe máy thường được cấu thành bởi 2 lớp là Crema (lớp bọt có màu nâu bồng bềnh ở phía bên trên) và Liquid (là thành phần tạo ra hương vị đặc trưng của cafe pha máy).

Các loại cafe máy và máy pha cafe tương ứng từng loại

Cafe pha máy Espreso

Espreso là loại cà phê được pha bằng máy pha cà phê nhờ nước nóng và áp suất cao với nước chế cà phê là nước tinh khiết và nguyên liệu cà phê là loại rang mộc không hề có bất kì tạp chất nào. Loại cà phê này rất được giới văn phòng ưu chuộng.

Nếu bạn đang tìm một máy pha cà phê có thể hỗ trợ bạn pha được một tách Espreso đúng điệu thì có thể tham khảo máy pha cà phê Espresso Perfetto P.08 Trắng. Đây là dòng máy pha cà phê 1 vòi thuộc thương hiệu Perfetto có thiết kế đẹp mắt, sang trọng, giúp pha được khoảng 6 – 8 ly Espreso cùng một lúc.

Cafe pha máy Latte

Latte là loại cà phê có vị không quá đậm, được kết hợp từ Espresso cùng sữa và bọt sữa theo tỷ lệ nhất định. Do đó dạng cà phê này có thể coi là một loại cà phê sữa. Thông thường thì 1 ly latte sẽ có lượng bọt sữa bằng 1/2 lượng sữa nóng.

Bên cạnh đó, latte có caffein khá ít và có độ ngậy tương đối cao lại được trang trí rất nghệ thuật nên đây là thức uống phù hợp với cả các bạn nhỏ. Để có thể tự pha latte tại nhà thì bạn cần sự hỗ trợ của máy pha cà phê như máy pha cà phê Delonghi EC230.BK của hãng Delonghi, Italy.

Cafe pha máy Cappuchino

Là một tách cà phê cũng gồm có 3 thành phần là: cà phê Espresso, sữa nóng và bọt sữa và thường được chia rất đều nhau. Tuy nhiên, tùy vào sở thích của người pha chế mà lượng Espresso cho vào cũng khác nhau để tạo ra hương vị đặc trưng riêng.

Do đó có nơi sẽ để nguyên Espresso đậm đặc nhưng lại có nơi pha loãng Espresso cùng với lượng nước gấp đôi. Điểm đặc biệt của thức uống Cappucino là không thể thiếu “nghệ thuật vẽ” trên mặt lớp bọt sữa rất đẹp và hấp dẫn.

Để có thể tạo nên một tách Cappucino thì không thể thiếu hỗ trợ của các máy pha cà phê. Trong đó có thể nhắc đến dòng máy pha cà phê Delonghi ECOV311.BG có que đánh sữa tạo bọt tiện lợi, giúp pha cappuccino tại nhà.

Mocha

Thứ đồ uống được các bạn trẻ nhiều nước ưa chuộng hơn cả trong các loại cà phê chính là Mocha. Loại cà phê này có mùi hương nhẹ của cafe trộn với vị ngọt dịu của kem và chocolate. Đặc biệt thành phần Espresso trong Mocha cũng được pha chế bằng hơi nước nên lượng caffein cũng rất ít.

Do đó mà Mocha không gây mất ngủ, lo lắng vì sợ nóng nên nó là thức uống phù hợp với nhiều lứa tuổi. Ngoài tới quán để thưởng thức Mocha thì bạn hoàn toàn có thể tự pha tại nhà nếu sở hữu cho mình máy pha cà phê Smeg ECF01CREU (535.43.655). Đây là dòng máy có thể hỗ trợ bạn làm một ly Mocha đạt chuẩn.